Cava Blanco

金色气泡葡萄酒

技术细节

产品名称：Cava Blanco（金色气泡葡萄酒）

葡萄品种：85％Vijiriega，15％Chandonay（霞多丽）

地区：西班牙格拉纳达的D.O产区，分区Contraviesa的Alpujarra

酒精度：12％

详细阐述：传统手工艺酿造，在瓶子里12个月的缓慢发酵

品尝笔记

色泽：金黄色。“Perlage“非常细小的气沫，形成”冠“和”念珠“

香气：含蓄而优雅，苹果，柠檬酸的水果香，伴着优雅的干花，香水，以及薄薄的酵母的香

口感：新鲜，欢爽，跳跃着生命力的气泡具有良好的酸度和综合的碳酸带来的香气具有苹果，面包（酵母），苦杏仁和山核桃的滋味。

奖项

奖项：2013年格拉纳达葡萄酒银奖